venerdì 16 luglio 2010

misteri contadini

Questo e’ stato il nostro raccolto dell’anno scorso:

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Le tre pesche piu’ buone della storia, se n’e’ parlato per un anno. Sembrava impossibile il nostro alberello appena nato potesse produrre tale paradisiaco sapore.

 

 

 

 

 

 

E questo e’ quello che lo stesso alberello e’ stato capace di fare quest’anno:

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Decine e decine di pesche. Un’esplosione. Dice il contadino che effettivamente, il pesco certe volte fa cosi’: esplode.

E va bene. La questione e’: che cosa ci facciamo ora con cento pesche? E soprattutto come? (Deve essere facile…)

Ne regalero’ un po’ in giro, ma qui sono quasi tutti in vacanza, ne avanzeranno sempre parecchie…

Idee? Suggerimenti?

19 commenti:

Marica ha detto...

a parte che potresti fare qualche regalo anche ai blog-amici :-D

scherzo!

marmellata?
dicono che non sia difficile!

mogliedaunavita ha detto...

le mature le tagli a pezzetti, le cospargi di yogurt gelato e amaratto sbriciolato e te le mangi. altre le tagli nel tè freddo le lasci in infusione un giorno frigoriferizzate e poi ti bevi il tè alla pesca e ti pappi la pesca. poi puoi fare un facilissimo clafoutis. oppure le tagli a metà, le metti in una pirofila le riempi con un trito di amaretti, uovo, zucchero, cannella e le schiaffi in forno per 30' a 180°
oppure marmellata o insalata (buone con gamberetti) ok. non ho resistito

nonsisamai ha detto...

credo proprio che al momento non ci sia nessun blogamico vicino...

la marmellata mi sembra al di sopra delle mie capacita'...

nonsisamai ha detto...

mogliedaunavita: grazie! questo deve essere il famoso 'know how' che dicono :)

Ali ha detto...

La marmellata è una cavolata da fare! Davvero! C'è solo bisogno di un po' di pazienza (se la vuoi fare bio) altrimenti con gli addensanti in commercio è facilissimo!
Oppure le metti sotto spirito per questo inverno.
Le puoi fare candite a pezzettini e ti durano un sacco.
Crostate, pesche ripiene (con amaretti e cioccolato) e perchè no, anche un buon risotto!

Facci sapere!

palbi ha detto...

booone le pesche! Ne ho appena comprato un cesto al supermercato, se ero lì io vedevi che non ti servivano tante ricette per smaltirne qualche dozzina :)

Fabrizio Cariani ha detto...

mia mamma regala alcuni dei limoni alla ragazza che ci pulisce casa, e in realta' un po' a tutti.

comunque, io mangerei pesche per un mese :D

cowdog ha detto...

ma che meraviglia!
anch'io suggerisco la marmellata, che non e' affatto difficile, richiede solo pazienza. ma direi che mogliedaunavita ti ha gia' suggerito tutto il suggeribile.
domanda @mogliedaunavita: ti si puo' affittare per un mesetto? ;)

Baol ha detto...

Se proprio non sai che farne potresti usarle per colpire i vicini che ti stanno antipatici...

:)

nonsisamai ha detto...

grazie a tutti!

fabrizio: sarebbe bello avere la fornitura per un mese, ma si maturano tutte contemporaneamente!

baol: idea geniale.

Elisen ha detto...

provale con vino e zucchero!

emmac ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
emmaci ha detto...

io voto le pesche ripiene di cacao e amaretti; poi le puoi anche surgelare nei vassoietti di alluminio e tirarle fuori quando comincerai a sentirne la mancanza...
un suggerimento alternativo - che però non ti aiuterà a far fuori tante pesche - è quello di usarle per decorare uova sode ripiene di tuorlo sodo e tandoori. yum :P

usadifranci ha detto...

puoi fare un pesca party! inviti tutti gli amici disponibili e li costringi ad ingurgitare quantitativi enormi di pesche col gelato...ovviamente le pesche devi tagliarle e lasciarle insaporire per bene con limone e zucchero per fare il fantastico sughetto...
^^ piace a grandi e piccini

Ginevra ha detto...

vedo che ti hanno suggerito tutto il suggeribile, confermo che la marmellata è facile da fare, solo è noiosa la pulizia dei vasetti e la loro sterilizzazione .
dopo aver letto tutti i commenti ho una voglia di pesche che non ti dico... :-)

Anonimo ha detto...

Ripiene di cacao e amaretti!! Vengo in Texas solo per assaggiarle! Ogni tanto convinco mia nonna a farmele ma quella signora bionda cotonata è sempre più pigra! :-)
La ricetta di mogliedaunavita mi ha fatto venire le BAVE!!
Lorenzo, TV

Mauri83 ha detto...

Succede la stessa cosa con un mio amico ed allora ci si ingenia facendo marmellate, succhi, gelatina e mettendole sotto sciroppo! Se anche li esiste il frutta-PEC è un attimo!

Baol ha detto...

Ho visto che poi hai deciso di cimentarti nella più pacifica marmellata :D

81terry ha detto...

prova a fare della marmellata o crostate da proporre ai tuoi figli :)